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Par amour du chêne

David Lefort, les fûts de chêne, il les connaît et les manipule depuis 5 ans, époque où il a quitté la Philosophie pour la vigne dans son domaine de Rully (71).  Ses fûts de chêne, il les appréhende aussi autrement. Depuis 4 ans, il en fait des meubles dans le cadre de son entreprise Oak Design.
Voir aussi l’émission audiovisuelle sur David Designer

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David, designer du vivant

Après notre émission  « Le vin, toute une philosophie« , David Lefort, viticulteur bio philosophe à Rully (71), revient sur le plateau de Typo. Il nous livre une autre facette de son talent, celle d’ébéniste designer.
Dans les meubles de sa création, il raconte comment les vieux fûts de chêne, encore presqu’ imprégnés de vin de Bourgogne,  deviennent, sous ses mains, du mobilier de design moderne.  Ses réalisations sont commercialisées sur le net par son entreprise Oak Design.

Le vin, toute une philosophie

David Lefort, agrégé de Philosophie, s’offre son rêve pour ses 30 ans: des hectares de vignes à Mercurey puis à Rully où il installe ses caves. Ainsi commence, en 2010, l’histoire artistique de notre jeune vigneron qui élève son vin bio avec une attention toute philosophique.
Le film comprend 4 chapitres : le cycle de David, le cycle de la vigne, le cycle du vin et les terroirs de Bourgogne et d’ailleurs

Reportage photos sur les vendanges chez David