Archives de catégorie : Objectif Métiers 2010

La fleur de Balleure / Chaudronnerie

Dans quelques années, peut-être verrez-vous pousser dans les rues de Chalon des cendriers en forme de fleur. Ceux-ci sont nés de l’imagination et du travail manuel des lycéens de Julien-de-Balleure, qui bénéficient dans leur filière chaudronnerie d’un large accès sur le monde professionnel.

Rencontre avec Rachel Marricq, chef des travaux au lycée et Teddy Marin, lycéen en chaudronnerie

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Sage femme

Parler sage-femme avec une femme, une évidence aurait-on dit. Sauf que des hommes sont aussi dans le métier. Voir une sage-femme avec une bébé (factice, rassurez-vous) dans les mains durant l’interview, là aussi c’est normal. Sauf que le travail de sage-femme dépasse le cadre du simple accouchement: il existe un travail en amont comme en aval. Décidément, on ne connaît que trop mal ce métier.

Le point avec Françoise Tisserand-Mayel.

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Aquaculture

L’aquaculture est trop souvent mésestimée. En Bourgogne, on ne l’enseigne qu’à Château-Chinon, bien loin des campus et autres IUT. Mais cette fillière offre la possibilité, rare faut-il l’avouer, de donner un diplôme professionnalisant et vite prisé.
Et en plus, comme nous l’explique François Petit, professeur, l’aquaculture peut vite se révéler une passion. Les poissons sont très gentils, ils ne griffent ni mordent.

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Police passion au service de tous

Un travail chaque jour différent nécessitant une vraie passion. C’est un métier de terrain au contact direct avec la population dans le but d’aider les gens et de les protéger.
Pour devenir policier, il suffit de passer le concourt ouvert à toute personne entre 18 et 35 ans et possédant le baccalauréat.
Témoignage de Didier Levillain, brigadier-chef dans la police nationale.

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cuisinier

Faire cuire des pâtes, du riz, ce n’est pas (toujours) très compliqué… Mais être un bon cuisinier, cela ne s’improvise pas ! Cuire les viandes et les poissons, préparer les sauces et connaître les propriétés des produits qu’on utilise pour en tirer le meilleur, c’est ce que fait Lionel Gillet  depuis de nombreuses années. La meilleure école, pour eux ? Celle de la pratique et de la passion.
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Paysagiste, architecte de la nature

Il s’agit de différents aménagements paysagers chez des particuliers ou en entreprises.
La créativité… Le métier demande un sens esthétique et un esprit créatif, ce qui permet une certaine liberté.
Protéger l’environnement… Une logique aujourd’hui primordiale, que le métier doit véritablement prendre en considération.

Rencontre avec Lauriane Tessiaut, paysagiste

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