Manon, graine d’artiste

Manon a 15  ans. Elle est en seconde au lycée Niépce de Chalon en sciences et technologies de laboratoire (STL). Pour l’instant rien de très extraordinaire, même si les filles sont peu nombreuses dans ce lycée technologique.. Cette jeune fille, très dynamique, partage sont temps entre le lycée et le conservatoire où elle apprend la guitare et le théâtre, sans oublier le piano et le dessin…

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De la laque « made in Cambodia »

Cambolac propose des boîtes d’un genre nouveau, tout en cherchant à s’insérer dans le tissu social local. En Asie du Sud-est, la laque demeure associée au Vietnam. Au Cambodge, les années noires du régime khmer rouge, entre 1975 et 1979, ont effacé les traces d’un artisanat local. L’entreprise Cambolac fait ainsi du neuf avec de vieilles techniques. Cette société fondée il y a trois ans par un Français, Philippe Pauly, produit un nouveau genre de boîtes de laque dans son seul atelier de Siem Reap.

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Le Cambodge, différemment

L’agence Angkor et Nature Voyage veut promouvoir un autre style de visiter le royaume d’Angkor.

Le lever du soleil aux temples d’Angkor est un régal que des touristes de plus en plus nombreux viennent admirer. Le Cambodge a attiré plus de quatre millions de visiteurs en 2013, selon les données du ministère du Tourisme – un chiffre record, qui augmente chaque année depuis plus de vingt ans. Plus de trois touristes sur quatre sont originaires d’Asie. La destination Cambodge demeure toujours prisée des Français, la deuxième plus importante délégation hors Asie derrière les États-Unis, avec près de 120 000 personnes l’année dernière.

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macaron bicolore à la crème de pain d'épice et cœur cassis, du joli nom de macaron bourguignon

Coup de foudre culinaire !

OLYMPUS DIGITAL CAMERACe samedi 11 et dimanche 12 octobre place de Beaune à Chalon-sur-Saône, l’événement « Goûtons Chalon » organisé par la pâtisserie Arnaud Bonnet, revient pour la deuxième année en saveur et en couleur  ! 24 candidats amateurs ont présenté chacun, une quinzaine de macarons, élaborés par leurs soins ! Un jury hétérogène était présent pour les goûter et les noter ! 15 exposants de produits régionaux étaient également présents durant la manifestation pour vendre et faire apprécier leurs produits ! Recette d’un week-end gourmand réussi !

video-icone-7497-96_resizedVoir le reportage vidéo

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affiche bouje - recrutement

Ca va boujer à Nevers

La 4ème du forum régional, initiative du Conseil régional, Bouje se tiendra le 6 novembre à Nevers. Débats, rencontres, jobdating,
expositions, animations, spectacles et concerts attendent les visiteurs !
Typo recrute des lycéens pour couvrir en presse écrite ce forum (production d’un 4 pages en direct). Les lycéens sont encadrés par des professionnels du Clemi. Ils seront formés à Nevers, normalement, la veille, le 5 novembre ou pendant les vacances.
Si cette aventure unique de presse te tente, inscris-toi en cliquant sur ce lien avant le 17 octobre.

Programme Bouje 2014 – Nevers

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Le défi du Macaron 2014

La pâtisserie chalonnaise (71) de la place de Beaune Aux Délices lance les 12 et 13 octobre son deuxième Défi du Macaron. 5 macarons à présenter, 20 candidats, 1 jury. Le gagnant voit sa recette réalisée et mise en production vente par Arnaud Bonnet, le jeune pâtissier chocolatier de la place. Outre le Défi du Macaron, la place de Beaune s’animera, dans le cadre de l’événement Goûtons Chalon, d’autres présentions et dégustations de métiers de bouche.

Dans un deuxième reportage vidéo, Arnaud Bonnet nous montre la fabrication du macaron gagnant de l’année passée (citron-ananas) et la fabrication de sa spécialité, la pépite au chocolat d’été meringué.

Informations, inscriptions : goutons-chalon@arnaud-bonnet.com

Reportage Photos
video-icone-7497-96_resizedLe Défi du Macaron – Goûtons Chalon
Fabrication de Macarons et de Pépites avec Arnaud Bonnet

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Rentrée Typo 2014

Typaffiche typomagblanc-Recovered-7septo quitte l’école Louis Lechère ce lundi 9 septembre pour intégrer la salle 3 du lycée Hilaire de Chardonnet, où est installé le studio de télévision.

La rentée aura donc lieu dans ce lycée le mercredi 17 septembre à 14h dans une salle du lycée. Temps de présentation de Typo et possibilités offertes par le journal.

Les trophées réalisés par le lycée d'Autun

Challenge Innov ‘ Bourgogne 2014

video-icone-7497-96_resizedSuccédant à DIMEB, le concours Challenge Innov ‘ Bourgogne permet au collégiens, lycéens, BTS de l’académie de Dijon de présenter le 22 mai au lycée Eiffel de Dijon, de façon active et multimédia, devant un jury, leurs recherches, leurs découvertes, leurs réalisations. Il s’agit de mettre en lumière la collaboration réussie entre des élèves, des entreprises et des établissements de recherche. Le côté innovation développement durable est mis en avant cette année.

De la cafetière commandée à distance par un smartphone (Lycée Eiffel de Dijon) à la peinture de Fixation de ski Look (BTS Jules Renard Nevers) en passant par un arrosage automatique d’un jardin (Collège de Nuits St Georges), les élèves des 12 établissements présents ont avec conviction présenter leur aventure technique et leur découverte de l’entreprise.

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Ecole, Creps, une vie partagée

Ils –  elles – sont collégiens, lycéens et ils partagent leur vie entre école, avec des temps, des parcours aménagés, et le pôle espoir du CREPS de Dijon en tant que jeunes sportifs de haut niveau. C’est là qu’ils pratiquent leur passion avec le fol espoir d’être un jour sur la plus haute marche du podium.  Un rêve qui leur demande pas mal de sacrifices et de ténacité.

Judo : Johanna et Laura Garcia – Cassandra Laroche
TennisFrançois Musitellier
FootballPhilis Lucas – Racovitan Bogdan – Ndicka Matam Théo – Mehdi Jaoud – Laure Benjamin – Kada Erwan – Jean Gaby - Guérin Alexis – Fournier Charly – Devarrewaere Paul Burak Soybir – Ben Ouabi Esmail - Bailly Thomas – Villet Bruno – Batukwemi Régis

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